Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
Parcelles de 2,04ha bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.
Cépage
100% Pinot Noir
Élevage
17 mois / 25% de fûts neufs
Robe
Superbe couleur rubis foncé, pourpre
Nez
Arômes de cerise noire, prune
Bouche
Tannins souples, belle complexité, jolie longueur
Garde
5 à 12 ans
Vosne-Romanée
Parcelle de 0.06ha en coteaux bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.
Cépage
100% Pinot Noir
Élevage
17 mois / 30% de fûts neufs
Robe
Rubis profond avec des reflets violacés
Nez
Arômes de fruits rouges avec une nuance minérale et florale
Bouche
Belle finesse des tanins, long en bouche avec une jolie fraicheur
Garde
5 à 12 ans
Durant toute la saison, nous mettons tout en oeuvre pour obtenir un vin de la meilleure qualité possible. On ne se contente pas du bon, on veut du très bon. Dominique Le Guen