Premiers Crus

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras Domaine Hudelot-Baillet

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras

Parcelle de 0.37ha en coteaux, au Nord du village, orientée plein Sud bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

17 mois / 30% de fûts neufs

Robe

Couleur d’une brillance soutenue tendant vers le rubis

Nez

Arômes de cassis, cerise noire

Bouche

Finesse, élégance, équilibre et belle longueur en bouche

Garde

7 à 15 ans

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes

Parcelle de 0.63ha exposée plein Est à 270 mètres d’altitude bénéficiant d’un sol calcaire et caillouteux.

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

17 mois / 30% de fûts neufs

Robe

Couleur rubis foncé, pourpre

Nez

Arômes de cerise, myrtille, violette

Bouche

Intense avec un bel équilibre, superbe longueur

Garde

6 à 12 ans

Chambolle-Musigny 1er cru Les Charmes
Chambolle-Musigny 1er cru Les Borniques Domaine Hudelot Baillet

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Borniques

Parcelle de 0.09ha exposée plein Est bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

17 mois / 30% de fûts neufs

Robe

Couleur intense, rubis sombre

Nez

Arômes de réglisse, cerise et poivre

Bouche

Belle acidité, superbe équilibre et long en bouche

Garde

7 à 15 ans

Nous faisons en sorte de pérenniser notre production, de créer à la fois des vins d’exceptions et des vins conviviaux. Tanguy Le Guen