Villages

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes Domaine Hudelot-Baillet

Chambolle-Musigny Vieilles Vignes

Parcelles de 2,04ha bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

17 mois / 25% de fûts neufs

Robe

Superbe couleur rubis foncé, pourpre

Nez

Arômes de cerise noire, prune

Bouche

Tannins souples, belle complexité, jolie longueur

Garde

5 à 12 ans

Vosne-Romanée

Parcelle de 0.06ha en coteaux bénéficiant d’un sol argilo-calcaire.

Cépage

100% Pinot Noir

Élevage

17 mois / 30% de fûts neufs

Robe

Rubis profond avec des reflets violacés

Nez

Arômes de fruits rouges avec une nuance minérale et florale

Bouche

Belle finesse des tanins, long en bouche avec une jolie fraicheur

Garde

5 à 12 ans

Vosne-Romanée Domaine Hudelot Baillet
Durant toute la saison, nous mettons tout en oeuvre pour obtenir un vin de la meilleure qualité possible. On ne se contente pas du bon, on veut du très bon. Dominique Le Guen