Bonnes-Mares
Parcelle de 0.13ha exposée au levant avec un sol calcaire et marnes blanches argileuses.
Cépage
100% Pinot Noir
Élevage
17 mois / 50% de fûts neufs
Robe
Couleur d’une brillance soutenue tendant vers le rubis
Nez
Arômes de sous-bois, framboise et violette
Bouche
Finesse, élégance, équilibre et belle longueur en bouche
Garde
10 à 20 ans
This builds in the mouth and fans out, whereas other Bonnes-Mares have come across as relatively skinny. This could turn out to be one of the best from this Grand Cru. Neal Martin
